为进一步规范食品生产加工小作坊的生产经营行为，有效预防和遏制食品加工小作坊生产安全事故，保障人民群众生命财产安全。近日，县工商质量技术食药监局对县城食品小作坊开展专项检查。
执法人员对县城片区的小作坊逐个上门检查，详细地讲解和说明小作坊的基本条件、卫生环境和日常管理方面的要求，并对不符合要求的小作坊提出整改意见，要求其从以下几方面限期整改：一是未办理营业执照、备案登记证、健康证等证照的，尽快办理，并且将所有证照上墙公示，做到亮证经营；二是做好环境卫生，厂区区域划分明确，原料堆放需隔墙离地；三是建立进销货台账；四是做好防鼠防蝇防尘措施；五是用于装食品的容器需供货方提供相关资质。
本次检查共出动执法人员9人次，执法车辆3台次，共复查压面作坊2家，烤酒作坊1家，豆制品作坊3家；共检查烤酒作坊9家，榨油作坊1家；要求限期整改15家，立案查处1家。
下一步，我们将对小作坊加大整改监督力度，切实督促其将相关问题整改到位，消除安全隐患，有效预防食品安全生产事故的发生。
